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Apr 11, 2023Liked by tx, Yoann - Snowball, J-C

J'ai adoré cette première édition et particulièrement apprécié l'effort d'accessibilité et de vulgarisation. Tu as pas mal teasé pour la suite. Can't wait ;)

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Apr 11, 2023Liked by Yoann - Snowball, J-C

Merci pour cette introduction très enrichissante !

Vivement la suite 😊

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Quelques approximations, notamment le marché les primeurs, qui en réalité ne concerne que les grands cru bordelais.

Oui les vins prennent de la valeur dans le temps mais uniquement sur les grandes étiquettes (Lafite, Mouton ...).

Il ne faut surtout pas oublier que la production, ou plutôt la faible production, joue énormément sur la hausse des prix plus que la qualité. Le faible rendement des dernières années surtout en bourgogne ont fait exploser les prix.

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